rozmiar: ~32cm

Sekretem naszej pizzy jest ciasto przygotowane z naturalnego zakwasu oraz autorskiej mieszanki włoskich mąk. Dojrzewa powoli od 24 do 48 godzin z minimalną ilością drożdży, dzięki czemu jest lekkostrawne. Pizzę wypiekamy w profesjonalnym piecu przez 60-90 sekund w temperaturze około 460 stopni Celsjusza. Do jej przygotowania używamy wyłącznie wyselekcjonowanych włoskich produktów najwyższej jakości. Często są to produkty pochodzące z kontrolowanych, ekologicznych upraw, z rodzinnych farm posiadających długoletnią tradycję i historię.

• 1. Margherita

  31 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa extra virgin

• 2. Cotto

  34 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, bazylia

• 3. Prosciutto Funghi

  36 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, pieczarki, bazylia

• 4. Salame Mascarpone

  38 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, mascarpone, rukola

• 5. Nduja

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, kiełbasa kalabryjska (Nduja), mascarpone, czerwona cebula, bazylia

• 6. Diavola

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Piccante Peperancino, oliwki Taggiasche, bazylia

• 7. Diavola 2.0

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Piccante, czerwona cebula, ricotta, jalapeno, sos sriracha

• 8. Salumi

  42 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, salami Picante, pancetta, czerwona cebula

• 9. Pollo

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pierś z kurczaka, suszone pomidory, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 10. Verde(Nowość)

  41 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, pieczarki, cukinia, oliwki Taggiasche, rukola, pesto bazyliowe

• 11. Parma

  42 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Prosciutto, pomidorki cherry, Grana Padano DOP, rukola

• 12. Cipolla(Nowość)

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, Mozzarella FDL, kiełbasa kalabryjska (Nduja) chutney z czerwonej cebuli, suszone pornidory, Grana Padano DOP

• 13. Salame Superiore(Nowość)

  41 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, Mozzarella FDL salami Napoli, salami Piccante Gorgonzola DOP, rukola, pomidorki cherry

• 14. Tartufo(Nowość)

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, suszone pomidory, oliwa truflowa, rukola, Grana Padano DOP

• 1. Gamberetti

  42 zł

  Sos biały, mozzarella Fior di Latte, krewetki tygrysie, plastry cukinii, czosnek, chilli, natka pietruszki

• 2. Pera(Nowość)

  41 zł

  Sos biały, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, gruszka, Gorgonzola DOP, orzechy włoskie, miód, Grana Padano DOP, chilli

• 3. Spinaci

  40 zł

  Sos biały, mozzarella Fior di Latte, grillowany kurczak, czosnek, gorgonzola, szpinak, pesto bazyliowe

• 1. Carbonara

  41 zł

  Makaron rigatoni, Pancetta - włoski boczek, żółtko, Grana Padano DOP, Pecorino Romano, pieprz czarny mielony

• 2. Pollo

  40 zł

  Makaron rigatoni, pierś z kurczaka, pomidory suszone, sos z pomidorów San Marzano, śmietanka, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 3. Frutti di mare

  42 zł

  Makaron pappardelle, krewetki, mule, czosnek, chilli, pomidorki cherry, cukinia, pietruszka, limonka, sos winno-maślany

• 4. Porcini

  40 zł

  gnocchi, borowiki, czosnek, polędwiczka wieprzowa, natka pietruszki, Grana Padano DOP

• 5. Szpinak

  40 zł

  gnocchi, grillowany kurczak, czosnek, cukinia, gorgonzola DOP, świeży szpinak, śmietanka, rukola, pesto bazyliowe

• 6. Salamone(Nowość)

  44 zł

  Makaron pappardelle, wędzony łosoś, śmietanka, suszone pomidory, świeży szczypiorek, limonka, rukola

• 1. Panouzzo z kurczakiem

  23 zł

  Kurczak, mozzarella, suszone pomidory, rukola, pesto bazyliowe

• 2. Panouzzo z szarpaną wieprzowiną

  27 zł

  Szarpana wieprzowina, mozzarella, rukola, sałata rzymska, jalapeno, pomidor, sos chilli mayo

• 1. Krem z włoskich pomidorów

  20 zł

  pesto bazyliowe, mascarpone, chrupiąca focaccia

• 2. Focaccia(Nowość)

  20 zł

  suszone pomidory, rozmaryn, oliwa EV, sól morska

• 3. Mule(Nowość)

  42 zł

  wino biale, chilli, czosnek, masło, pomidorki cherry, natka pietruszki, chrupiaca focaccia

• 4. Krewetki w pomidorach

  36 zł

  Krewetki tygrysie 6 szt., wino białe, chilli, czosnek, masło, pomidory, natka pietruszki, sok z limonki, rukola, focaccia

• 5. Sałatka Cezar

  38 zł

  Sałata rzymska, oryginalny dressing Cezar, grillowana pierś z kurczaka, grzanki, bekon, Grana Padano DOP, pomidorki cherry, jajko

• 6. Sałatka Gamberi(Nowość)

  41 zł

  mieszanka sałat, dressing cytrusowy, szynka Prosciutto, krewetki tygrysie (6 szt.), chilli, czosnek, pomidorki cherry, świeży pieprz, krem balsamiczny, focaccia

• 1. Krem z pomidorów

  12 zł

• 2. Rigatoni

  20 zł

  makaron rigationi, sos pomidorowy, bazylia, Grana Padano DOP

• 3. Gnocchi

  20 zł

  gnocchi - włoskie kluseczki, sos pomidorowy, bazylia, Grana Padano DOP

• 4. Gnocchi z szynką cotto w sosie śmietanowym

  22 zł

• 5. Margherita

  20 zł

• 6. Margherita z szynką gotowaną

  22 zł

• 1. Tiramisu

  19 zł

  klasyczne włoskie tiramisu

• 2. Beza

  19 zł

  Krem z mascarpone i wanilii, owoce sezonowe, mus z malin